Arlene 隨心寫 

今個星期五就係佛誕 ，大家會茹素 一天嗎？ 想要食譜嘅話，按入每張相就睇到㗎啦 黃金甘筍豆腐小丸子 材料： 甘筍 ½條（洗淨，切粒） 冬菇 6朵（洗淨，切粒） 青瓜 ½條（洗淨，切粒） 蘑菇2 朵（用水浸軟，切粒） 豆腐 1磚（切粒） 木薯粉 4茶匙 醬汁： 豉油 2茶匙...

濕氣重自然周身攰，提唔起勁就會想飲提神飲品……但唔止得咖啡奶茶可以提神的！其中我推介大家3款無咖啡因提神飲品，定有款啱你口味。 蒲公英咖啡 味道與咖啡相似的蒲公英咖啡，但不含咖啡因。由蒲公英的根部有滋補護肝功效，可以促進肝和腎的活動及消化，也可以令人提起精神！ 材料：...

網上充斥大量健康謬誤，其中包括：「瘦身必定要戒掉脂肪」、「奇異果連皮吃有效維持腸道健康」、「吃了維他命C就不會生病」、「生酮飲食只需大量食肉而不需做運動」…. 很多時候，你在網上搜索到的資訊，好大可能來自「內容農場」。 內容農場 內容農場 (Content Farm)...

豆漿、豆腐含有雌激素，會唔會誘發癌細胞㗎？ 其實雌激素有分為動物雌激素和植物雌激素 醫學界的確唔建議婦科病病人食用動物性雌激素 但係植物雌激素就可以的 🌱 植物雌激素如黃豆所含大豆異黃酮 唔單止唔會激發癌症 相反有研究證實每日攝取20至25克嘅大豆異黃酮...

營養師教你越吃越健康 材料 (三人份量)： 紅肉火龍果1個 藍莓半杯 奇亞籽2湯匙 燕麥2湯匙 希臘乳酪50克 無糖杏仁奶300毫升 #營養師教你越吃越健康 #食譜

在日常飲食中，特別是對素食瘦身者而言，碳水化合物扮演著一個非常重要的角色。 碳水化合物提供我們日常所需能量的主要燃料，因為當身體吸收碳水化合物後，它將會被轉化成醣份，然後進入血管，給「視丘下部」發出飽足的訊息。若keep...

雖然年紀輕輕，但佢十分之好學 而且仲好乖、好勤力 👍🏻👍🏻 除咗要忙自己本身學校嘅功課 📚 仲咁努力進修自己有興趣嘅課程。 我真係好開心你可以完成到呢個課程 🎓 又可以為自己寫到一份 #素食餐單 📝 希望你可以喺日常生活當中 可以健康咁茹素，...

日常進食的食物或餐飲， 包括生果及牛奶， 糖都是一個主要的成份。 食品加工行業在生產食品時加入的精製糖， 除了使人肥胖， 更是導致現在美國2型糖尿病個案上升的元兇。本港約有七十萬人患有糖尿病，且有年輕化的趨勢。糖尿病雖非致命疾病，但控制不善可增患心臟病及中風的機會。...

伍雅芬著作 近年流行纖體瘦身，人人都嚷著要減肥，有的一擲千金光顧纖體公司做機又抽脂，有的地獄式節食，日日以水代飯。只可惜，儘管花得再多的金錢與毅力，部分人的體重依然絲毫不減，甚至餓壞了身子，最終得不償失。 要節食Keep...

營養師教你越吃越健康 尋日喺街市見到啲 #芋頭 好靚 天氣涼涼地🍂又可以煮我最愛嘅呢度菜式 😍 成日都同大家講番薯嘅益處 🍠 其實芋頭一樣有豐富嘅營養、纖維💜💜💜 對維持抗氧化、免疫系統、心血管健康一樣有幫助 不過芋頭容易導致脹氣 💨...

自從疫情之後，急凍肉類商店卻開到成行成市，好多人都會大量入貨，在雪櫃冰格儲備大量凍肉，以備不時之需，亦方便長期在家有餸開飯。然而經常食急凍肉類對身體健康有沒有影響？凍肉營養會否不及新鮮肉類？ 凍肉營養主要成分：蛋白質 一般肉類最主要的營養是蛋白質，因此進食新鮮肉類與急凍肉類...